不吃早餐的七大危害

1．不吃早餐易造成精神不振
人体所需要的能量主要来自糖，其次靠脂肪的分解氧化。早餐是大脑活动的能量之源，如果没有迸食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗。早饭与头一天晚饭间隔时间多在10个小时以上，胃处于空虚状态，不吃早餐会使人体血糖不断下降，造成倦怠、疲劳、脑力无法集中、思维混乱、反应迟钝、精神不振。
特别是老年人和有血糖波动的人，如果不吃早餐，会导致整个上午身体所需能量不足，提高低血糖反应发生的风险。而低血糖最大的危害是造成脑细胞缺少能量甚至死亡。
2．不吃早餐易致身体发胖
不吃早餐的人，在午餐或晚餐时必然会吃下过多的食物，极易造成脂肪堆积并发胖。据说，日本人训练相扑选手的方法就是控制早餐和剧烈运动，到了午饭时间后使其在空腹状态下摄取大量的食物，然后午睡，这样一来，很容易使选手的体形肥胖起来。
不吃早餐会使血液中的糖分降低，低血糖会促进生长激素的分泌；在午餐和晚餐摄取大量的食物，会使得生长激素的分泌更旺盛，组织脂肪就会不断增加。如果持续这种生活方式，脂肪也会持续地蓄积，造成肥胖。
3．不吃早餐老得快
如果不吃早餐，人体平衡膳食的需要就得不到满足，而早上需要的能量便只能以消耗体内的糖元和蛋白质来补充，久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血等，并使人体加速衰老。国外有研究证明，80-90岁老年人长寿的共同点之一是：每天吃一顿丰盛的早餐。
4．不吃早餐易患结石病
有科学家曾对长期不吃早餐的人群进行过详细研究，结果发现，这类人群患结石、中风及心肌梗塞等病症的几率要比正常进食早餐的人群高出许多，尤其是结石病。其中最大的原因是，前者夜间丧失的水分和营养素早上没有得到及时补充，长此以往，人体内血黏度增加，引发结石病。
5．不吃早餐易患胃部疾病
在睡眠中，胃仍在分泌少量胃酸，如果不吃早餐，胃酸没有食品去中和，就会刺激胃黏膜，导致胃部不适，久而久之则可能引起胃炎、胃溃疡。不吃早餐使胃无原料碾磨却依旧运转，长此以往，胃将不胜重负。吃好早饭胜于服用消化药。
6．不吃早餐不利于夜间体内产生的废物排出
在三餐定时的情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便；若长期不吃早餐，可能造成胃结肠反射作用失调，产生便秘，甚至可能导致更严重的病变。
7．不吃早餐影响身体发育
不吃早餐会影响身体机能的正常发育，尤其是对于青少年。对9-11岁的健康儿童进行测试，发现吃早餐的儿童反应能力和记忆力较好，应答错误率较低，数学成绩也好于不吃早餐的儿童。营养专家认为，儿童青少年时期是生长发育的重要阶段，也是个人行为习惯、生活方式形成的关键时期。良好的饮食行为对其身体、智力发育和健康起着极重要的作用。

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