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标题: 罐焖鸡 [打印本页]

作者: miff 时间: 2013-11-28 14:47
标题: 罐焖鸡
≮美食原料≯

鸡肉750克，姜末1克，去皮栗子250克，味精1克，高粱酒50克，清汤400克，清汤400克，精盐5克，白糖10克，酱油15克，湿淀粉10克，熟猪油600克（实耗100克）。

≮美食做法≯

1、将鸡肉大骨剔除，放入开水锅稍氽取出，切成四方形的块12块；栗子下油锅炸熟，捞起待用。

2、炒锅放在旺火上，舀入猪油烧到七成热，先放入姜末、精盐、白糖、酱油、高粱酒，稍炒起味，放入鸡肉块，加入清汤100克，迅速翻炒3分钟，待汤汁快干时，再加入清汤100克，继续翻炒至鸡肉呈现金黄色。

3、将炒锅移在微火上，加入清汤200克和炸熟的栗子，加入味精，用湿淀粉调稀勾芡，煮沸时颠禹两下，装盘即成。

≮美食特色≯

栗子软烂，鸡肉咸香。

文章由邓禄普包 bbs.zfh.cn/thread-358421-1-1.html 整理

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作者: 心雨 时间: 2013-11-29 00:48
好啊，谢楼主

作者: 星星 时间: 2013-11-29 00:48
(*^__^*) 嘻嘻……

作者: 靓点 时间: 2013-11-29 00:48
每天早上起床都要看一遍“福布斯”富翁排行榜，如果上面没有我的名字，我就去上班……

作者: 夏天的风 时间: 2013-11-29 03:58
回复一下

作者: 文文 时间: 2013-11-29 03:58
好帖，有才

作者: 心雨 时间: 2013-11-29 03:58
21世纪，什么最重要——我！

作者: 可可乐 时间: 2013-11-29 04:34
既然来了，就留个脚印

作者: 雨轩 时间: 2013-11-29 06:07
呵呵，找个机会...

作者: 芷水 时间: 2013-11-29 09:28
不错，看看。

作者: 烟鬼 时间: 2013-11-29 09:28
貌似我真的很笨????哎

作者: 钻石 时间: 2013-11-29 09:28
哈哈我支持你

作者: 乡巴佬 时间: 2013-11-29 10:25
不早了各位晚安~~~~

作者: 向洞开炮 时间: 2013-11-29 13:02
晕死也不多加点分

作者: 向洞开炮 时间: 2013-11-29 13:02
偶啥时才能熬出头啊.

作者: 雪人有眼泪 时间: 2013-11-29 13:02
接到陌生电话请先说，“你好，找哪位”

作者: 心雨 时间: 2013-11-29 16:53
真是佩服得六体投地啊

作者: 心雨 时间: 2013-11-30 09:33
一定要回贴，因为我是文明人哦

作者: 可可乐 时间: 2013-11-30 09:33
不知道说些什么

作者: 怡然 时间: 2013-11-30 11:56
哦...............

作者: 我是一只狼 时间: 2013-11-30 11:56
顶下再看

作者: 烟鬼 时间: 2013-11-30 22:00
一定要回贴，因为我是文明人哦

作者: 星星 时间: 2013-11-30 22:00
我卷了~~~~~~~

作者: 可可乐 时间: 2013-11-30 22:00
嘿嘿......哈哈......呵呵.....哟~呼

作者: 悠悠女儿香 时间: 2013-11-30 22:43
偶真幸运哦...

作者: 薇安 时间: 2013-11-30 23:39
非常感谢楼主，楼主万岁万岁万万岁！

作者: 怡然 时间: 2013-11-30 23:39
我是来收集资料滴...

作者: 靓点 时间: 2013-11-30 23:39
我率天兵天将将你打回原形~~~

作者: 芷水 时间: 2013-12-1 00:49
不错，感谢楼主

作者: 怡然 时间: 2013-12-1 11:21
我帮你喝喝

作者: 钻石 时间: 2013-12-1 11:21
我卷了~~~~~~~

作者: 文文 时间: 2013-12-1 15:30
不看白不看，看也不白看

作者: 夏天的风 时间: 2013-12-2 02:30
青春就像卫生纸。看着挺多的，用着用着就不够了。

作者: 乡巴佬 时间: 2013-12-2 02:30
在她兜里放些零钱，在她不常用的兜里放张一百。

作者: 心雨 时间: 2013-12-2 14:27
孜孜不倦，吾等楷模 …………

作者: 心雨 时间: 2013-12-2 14:27
呵呵大家好奇嘛来观看下~~~~

作者: 雨轩 时间: 2013-12-2 17:06
哈哈，看的人少，回一下

作者: 向洞开炮 时间: 2013-12-2 17:06
很有吸引力

作者: 云上舞 时间: 2013-12-2 17:06
在她兜里放些零钱，在她不常用的兜里放张一百。

作者: 心雨 时间: 2013-12-2 20:57
帮你项项吧

作者: 可可乐 时间: 2013-12-2 20:57
希望大家帮我把这个帖发给你身边的人，谢谢！

作者: 心魔 时间: 2013-12-2 20:57
楼上的话等于没说~~~

作者: 钻石 时间: 2013-12-2 21:14
HOHO~~~~~~

作者: 文文 时间: 2013-12-3 00:38
勤奋真能造就财富吗？

作者: 玉兔 时间: 2013-12-3 01:57
好啊，，不错、、、、

作者: 雪人有眼泪 时间: 2013-12-3 01:57
文笔流畅，修辞得体，深得魏晋诸朝遗风，更将唐风宋骨发扬得入木三分，能在有生之年看见楼主的这个帖子。实在是我三生之幸啊。

作者: 文文 时间: 2013-12-3 06:54
好人一个

作者: 芷水 时间: 2013-12-3 06:54
我毫不犹豫地把楼主的这个帖子收藏了

作者: 钻石 时间: 2013-12-3 07:53
说的真有道理啊！

作者: 芷水 时间: 2013-12-3 07:53
我假装认真地工作，老板假装认真地付薪水

作者: 心魔 时间: 2013-12-3 10:40
顶也～

作者: 夏天的风 时间: 2013-12-3 10:40
加油站加油

作者: 薇安 时间: 2013-12-3 10:40
拍脑袋决策，拍胸脯保证，拍屁股走人

作者: 玉兔 时间: 2013-12-3 11:37
支持你一下下。。

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