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旌湖河畔 - 德阳智慧城市让生活更有温度 › 吃喝玩购 › 美食推荐 › 梅菜扣肉其实不难做
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夏至已至，暑假不远。 有人还记得儿时的自己，每年的暑假是怎样度过的吗？ 70后的小伙伴也许是这样：蒲扇、 详细

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梅菜扣肉其实不难做

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樱桃小猪猪 发表于 2013-5-9 13:52:51 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题

1.猪肉刮净煮至八成熟，抹酱油；
2.将五花肉皮朝下炸至深红色，切成大长片；
3.取碗，倒油和冰糖碎涂抹；
4.肉片码碗内；
5.梅干菜泡软洗净，放生抽腐乳汁炒匀；
6.肉上放梅干菜蒸30分钟；
7.肉碗沥出汤汁，再将碗扣在盘中；
8.将汤汁烧浓稠，淋在肉上即可。

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精彩评论10

我是一只狼 发表于 2013-5-10 07:33:39 | 显示全部楼层
感谢党和人民的关爱~~~  
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烟鬼 发表于 2013-5-12 03:57:44 | 显示全部楼层
抢座位来了  
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我是一只狼 发表于 2013-5-12 03:57:44 | 显示全部楼层
这年头，分不好赚啊  
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星星 发表于 2013-5-12 03:57:44 | 显示全部楼层
你你你你 呵呵~~~~别这样哦.....  
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我是一只狼 发表于 2013-5-12 15:48:07 | 显示全部楼层
#无语  
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星星 发表于 2013-5-12 16:42:12 | 显示全部楼层
推荐个不错的网站，http://bbs.xhuaian.com  
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向洞开炮 发表于 2013-5-12 16:42:12 | 显示全部楼层
努力,努力,再努力!!!!!!!!!!!  
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悠悠女儿香 发表于 2013-5-12 16:42:12 | 显示全部楼层
青春就像卫生纸。看着挺多的，用着用着就不够了。  
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怡然 发表于 2013-5-13 01:14:38 | 显示全部楼层
好啊，，不错、、、、  
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