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孝泉果汁牛肉

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靓点 发表于 2011-8-15 06:59:23 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
果汁牛肉是天府之国、美食之乡、回民聚集地德阳孝泉的地方风味名食,其历史悠久,远近驰名。该食品具有麻、辣、香、酥及带有果味等特点,故名"果汁牛肉"。它是佐酒、助餐、品茗、零食的美肴,馈赠亲友的佳品。
  果汁牛肉系于1922年开始批量生产,畅销全国各大城市。几十年来声誉日盛。产品选用优质鲜牛肉、名贵中药材和冰糖汁、芝麻等优质调味,继承传统工艺,采用科学方法精制而成。
  本产品色鲜味美、酥脆可口、麻辣适度、营养丰富,开胃健脾,以川味独特风格,深受广大消费者赞誉,是筵席、馈赠之佳品。
  果汁牛肉制作方法独特,牛肉要经过炸制并加以特制的汁,是聪明勤劳的孝泉回族人民创造的,发展至今,孝泉已有多家制作果汁牛肉的厂家,其中邓氏口碑很好,为了控制质量,维持口碑,不做量,都由邓老师夫妇二人亲手制作,保证其纯正的口味,每天仅生产数十斤,成为果汁牛肉的上品。在春节期间成为当地馈赠亲友的礼物往往供不应求,有人甚至从外地开车来购买。

精彩评论2

侏罗纪大使 发表于 2011-8-15 22:52:11 | 显示全部楼层
这还真没吃过哦。
pf67167165 发表于 2011-11-20 12:11:26 | 显示全部楼层
      楼主的帖子实在是写得太好了。文笔流畅,修辞得体,深得魏晋诸朝遗风,更将唐风宋骨发扬得入木三分,能在有生之年看见楼主的这个帖子。实在是我三生之幸啊。

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