周末晚餐10块钱搞定——一个人的晚餐有鸡有肉，心头却闷闷的！

今天周末!有点发焖，一天都晕头转向的
买菜小插曲
不晓得是不是中暑勒
下班直奔菜市场，买完菜回家的路上
走着走着腿就直哆嗦，抖得厉害
接着脑袋一片空白瘫坐在地上
感谢干杂店的阿姨
把我扶起来在她店上歇坐勒会儿
脑袋清醒一点，接着走回家

回家打开电脑放着音乐咪勒会儿
再起来收拾开始准备我的晚餐
今晚的晚餐只花勒10个大洋
而且很丰盛噢

鸡翅4.7
番茄1.0
二青条，茄子，葱苗。合计3.3
青豆1.0

今天买菜控制得很好，买到恰到好处
今晚的猪脚《酱烧肉末茄子》

做法：茄子切成条状，在油锅爆炒，加调味，适当的酱油（主要勾色作用）
然后用筷子夹在盘子头摆好
肉末加蛋清淀粉，加各种调料炒好，然后铺在茄子上
小米辣二青条适当做装饰，撒点芝麻就对勒！

第二道《干煸鸡翅》

鸡翅我买的那种大鸡翅，一个就4.7
一个人吃划算勒
做法：鸡翅先过水。锅烧辣放油爆炒，加香料，花椒，姜蒜片
葱头，二青条以及小米辣！
翻炒大约8分钟，加调味，起锅！

最后一道菜《青豆酿番茄》

这道菜相当开胃哈！
做法：胡萝卜洗净，切成小丁，锅中加适量清水，放入胡萝卜丁和青豆
放入1匙盐进去，煮熟后捞出备用，番茄洗净，从蒂部1.5cm处横向切开
将番茄芯用勺挖出，使其成为中空的番茄小碗，番茄芯放小碗里，留着备用
锅中放油烧热，将葱花﹑姜末放入爆香，倒入煮熟的胡萝卜丁和青豆
翻炒几下，倒番茄芯进去，炒至番茄成浆即可。
用小勺把炒好的青豆和胡萝卜丁放入番茄内

最后来个全家福！！

青豆酿番茄

第一次见到这种菜式；

真好吃的一顿丫，很想吃了哟，呵