健康美食推荐

山药炒虾仁

  【主料】

  山药、虾仁、黑木耳、芥蓝心、芥菜

  【做法】

  1、 山药过水备用。

  2、 虾仁炒热，加入山药、黑木耳、芥蓝心一起炒，装盘即可。

  【特点】

  这道菜的色彩和营养都很丰富，健脾益胃、助消化。

哈密瓜炒澳带

  【主料】

  澳洲带子、哈密瓜、彩椒

  【做法】

  1、将澳带过水备用。

  2、 哈密瓜切成两半，将瓜肉掏空切片。

  3、 将哈密瓜先炒热，再放入澳带一起炒。

  4、 把炒好的哈密瓜和澳带装入掏空的哈密瓜里即可。

  【小贴士】

  澳带：即澳洲带子。其实就是扇贝，是一种特别有鲜味的冻海产。配菜可以用各种瓜类做这道菜。除了哈密瓜以外，比较推荐的还有甜瓜。

蟹肉三角豆

  【主料】

  蟹肉、三角豆、干贝、胡萝卜

  【做法】

  1、 选用蟹腿，去壳取肉。

  2、 在上汤里加入蟹肉、三角豆一起煮。

  3、 随后加入干贝和胡萝卜一起煮。

  4、 装入砂锅，加热。

  【小贴士】

  三角豆：超市有售，是罐头包装。

  【特点】

  这道菜色彩鲜艳，很有春天的气息，口感极为清淡。