在外就餐注意事项

一、选择合适的餐馆

  1、选择有许可证的餐饮服务单位

  《食品安全法》已于2009年6月1日正式实施。根据该法规定，餐饮服务单位取得《餐饮服务许可证》后，方可从事餐饮服务经营活动，且须在经营场所亮证经营。餐饮服务单位经营的范围应符合许可证核定的项目。《食品安全法》施行前已经取得《食品卫生许可证》的，该许可证在有效期内有效。

  消费者到餐馆用餐，要看餐馆吧台或其他显眼位置有无悬挂餐饮服务许可证（或卫生许可证），有证的单位具备了相应的开业条件；如果没有取得许可证，则属于违规经营。

  2、观察是否超负荷运营

  消费者选择餐馆，尽量不光顾客流量陡增的饭店，因为突然集中增大的供应量，可能导致餐馆超负荷加工，给食品安全埋下隐患。

二、注意饮食卫生安全

  1、就餐前应洗手

  人的双手每天接触各种各样的东西，会沾染多种细菌、病毒和寄生虫卵，因此要养成就餐前（或吃东西前）洗手的习惯，这样能降低“病从口入”的风险。

  2、辨别食物状况

  用餐时应注意分辨食品是否变质、是否有异物和异味。

  颜色异常鲜艳的食物，有可能是违法添加了非食用物质或超量、超范围使用了食品添加剂。

  不吃违禁食品，少吃或不吃生食海产品。

  3、其他注意事项

  倡导文明、健康用餐，大力提倡使用公筷或实行分餐制。

  夏秋季节避免过多食用凉拌菜、改刀熟食等易受病原菌污染的高风险食物。

  对某种食物过敏的，应避免食用此类食物。

  胃肠功能欠佳的，应避免食用冷饮、海鲜、辛辣食品、高蛋白食品等刺激胃肠道或不易消化的食品。

一定要好好看看了，我们在外打工就餐卫生最重要的了。

出门在外，常在外面吃饭的一定要注意了哦。

很好，了解下，像我这种就最好要看看了解了。